|
Alimentation et état de la peau
et du pelage des chiens
Cet article est une véritable
mine d'or d'informations sur les
fonctions de la peau et de la
robe d'un chien, sur les divers
éléments nutritifs, et l'impact
qu'ils ont sur l'état de cette
peau et de cette robe.
Lorsqu'on veut savoir si un
chien est en bonne santé, on
examine souvent sa peau et son
pelage, car leur état reflète
assez bien l'état de santé
général du chien. Nous savons
depuis longtemps que les
carences en certains éléments
nutritifs se manifestent, entre
autres symptômes, par des
modifications dans la structure,
la fonction et la couleur de la
peau et du pelage du chien. Il
n'est donc pas étonnant que
beaucoup de maîtres soient
convaincus que bien gérer
l'alimentation du chien est la
meilleure façon d'aider celui-ci
à avoir un beau pelage.
Cette croyance est fondée
notamment lorsque le régime
alimentaire de ces chiens est
déficient ou déséquilibré. Mais
les chiens nourris à base de
préparations industrielles
souffrent rarement de ce type de
carences nutritionnelles. Aussi
le principe d'un changement de
régime alimentaire est
généralement infondé, et
s'appuie plus sur une tradition
populaire ou des expériences
passées que sur des faits
scientifiquement établis.. En
fait, peu nombreuses sont les
maladies de la peau du chien,
comme l'alopécie (pelade), la
dépigmentation ou la perte
excessive de poils, qui peuvent
être guéries par un simple
changement de régime
alimentaire. Ajouter des
compléments dans les rations du
chien ne donne de bons résultats
que sur les chiens qui ont été
mal nourris pendant longtemps et
souffrent de simples carences
sans autres complications. Mais
le mieux est encore de le
nourrir alors d'aliments
complets, plutôt que d'ajouter
des compléments nutritifs.
Vous voulez en savoir plus sur
les effets de l'alimentation sur
la peau et le pelage de votre
chien ? Lisez plus loin. Dans
cette section, nous allons
passer en revue toutes les
fonctions de la peau et du
pelage des chiens. Nous
traiterons ensuite de tous les
facteurs, notamment nutritifs,
qui peuvent entrer en jeu.
Le
pelage de votre chien
Le pelage de l'animal
est composé de plusieurs
millions de poils sortant de
l'épiderme, c'est-à-dire de la
couche externe de la peau. Ces
poils poussent en touffes dans
des trous profonds et étroits
appelés follicules, dont la
profondeur varie en fonction de
la taille des poils et leur
emplacement sur le corps.
Ces poils sont composés presque
exclusivement d'une protéine de
type kératine, et de très
faibles quantités de minéraux.
Les nutritionnistes sont
capables de contrôler la
concentration de ces minéraux
qui sont présents à l'état de
traces dans certaines espèces.
Les chiens dépensent environ 25%
de leur ration quotidienne de
protéines pour la pousse des
poils. La couleur des poils des
mammifères est déterminée par un
pigment appelé mélanine qui se
loge dans le cortex (partie
externe périphérique) du poil.
Fonctions de la peau et du
pelage
La peau et son pelage composent
un système complexe qui a de
nombreuses fonctions. Voici un
résumé de ces différentes
fonctions :
-
Protection
La peau maintient les organes
internes à l'intérieur et les
corps étrangers à l'extérieur,
protégeant ainsi l'animal des
agressions physiques et
chimiques des corps étrangers.
La peau contribue aussi à
maintenir constante la
température du corps en
régulant la quantité d'eau
perdue par évaporation. Enfin,
le pelage ou fourrure forme
une barrière isolante contre
les écarts de température et
autres conditions climatiques
extrêmes.
Contrairement aux humains qui
ont besoin de transpirer pour
refroidir leur corps, les
chiens n'ont pas tant besoin
de transpiration pour réguler
la température de leur corps.
Les chiens n'ont qu'une seule
surface adaptée à
l'évaporation : les coussinets
de leurs pattes. Pour se
rafraîchir, ils halètent pour
forcer l'humidité à s'évaporer
de la bouche et de la cavité
orale.
-
Réserve
La peau agit comme un
réservoir dans lequel peuvent
être emmagasinés des liquides,
des matières grasses et des
électrolytes.
-
Excrétion
La peau permet d'excréter des
liquides, certains minéraux,
des substances azotées et des
débris cellulaires grâce à ses
glandes sudoripares et
sébacées.
-
Sensation
La peau et le pelage ont aussi
chez les animaux une fonction
d'organe sensoriel, leur
permettant de ressentir les
changements de température et
de pression physique.
-
Communication
Dans la vie sociale des
animaux, la peau est un organe
important car elle produit des
odeurs qui régissent le
comportement sexuel et aident
les animaux à se reconnaître
et à marquer leurs
territoires. Le pelage joue
aussi un rôle essentiel dans
les liens qui se nouent entre
les animaux domestiques et
leurs maîtres. Nombre d'entre
nous tirons beaucoup plaisir à
caresser et toiletter nos
animaux de compagnie. Et vous
avez peut-être lu des articles
sur les étonnants bienfaits
médicaux et psychologiques de
ces rapports. Nous caressons
aussi le pelage de nos chiens
pour les féliciter, et il est
quasiment certain que notre
amour des chiens n'est pas
sans rapport avec leur beau
pelage.
Ce
qui affecte l'état du pelage de
votre chien
Même si nous ne voyons
pas le pelage de notre chien
changer sous nos yeux, celui-ci
n'est pas pour autant une partie
statique de son corps. Le pelage
subit normalement des
changements progressifs d'état
et d'apparence en permanence.
Les chiens perdent surtout leurs
poils en réponse aux changements
saisonniers de température et de
durée du jour. Cette mue
s'observe surtout sur les chiens
qui vivent en extérieur. Ils
perdent leurs poils deux fois
par an, au printemps et en
automne. Les chiens qui vivent
en intérieur n'ont souvent pas
de période de mue bien définie
et peuvent perdre leurs poils
presque constamment pendant
toute l'année.
Il existe de nombreuses maladies
qui peuvent affecter la peau et
le pelage d'un chien. Bien que
les problèmes alimentaires
puissent être très importants à
cet égard, ces problèmes sont
devenus rares dans les pays
occidentaux dans lesquels la
plupart des maîtres donnent à
leurs chiens une alimentation
équilibrée. Il existe une
multitude d'autres maladies ou
problèmes de santé qui peuvent
abîmer la peau et le pelage,
notamment des maladies
contagieuses dues à des
bactéries, des virus, des
champignons microscopiques ou
des parasites, des traumatismes
physiques ou chimiques, des
déséquilibres hormonaux, des
troubles du métabolisme et un
tas d'autres facteurs sans
rapport avec l'alimentation.
C'est la raison pour laquelle il
est essentiel de consulter un
vétérinaire dès que vous
observez des changements
soudains ou significatifs de
l'état de la peau ou du pelage
de votre chien.
Voici les signes classiques des
troubles liés à l'alimentation :
-
peau qui pèle, forme des
sortes de pellicules appelées
«dartres» et démange ;
-
pelage sec et terne,
manquant d'éclat ;
-
perte de poils ;
-
inflammation de la peau
(dermatite).
Bien souvent, la première et la
meilleure des choses à faire
lorsqu'un chien présente ces
symptômes est de lui offrir
pendant une période de quelques
jours des préparations
alimentaires complètes et bien
équilibrées du commerce en
respectant les recommandations
du fabricant, plutôt que
d'ajouter des compléments
alimentaires à un régime
déséquilibré. Vous devriez aussi
demander l'avis de votre
vétérinaire.
Carences en acides gras
essentiels
Les mammifères ont tous besoin
d'acides gras essentiels pour
pouvoir fabriquer les membranes
de leurs cellules. Ces acides
gras essentiels interviennent à
de nombreux niveaux dans la
santé des animaux domestiques,
notamment en ce qui concerne
l'état de la peau et du pelage,
et les fonctions rénales et de
reproduction. Chez le chien,
c'est l'acide linoléique, que
l'on trouve essentiellement dans
les huiles végétales, qui est le
plus important des acides gras
essentiels. Les carences en
acides gras essentiels donnent
aux chiens un poil grossier, sec
et cassant, des pellicules, une
peau qui pèle et ralentissent la
guérison des blessures. Les
chiens à qui l'on donne une
alimentation pauvre en matières
grasses sans la compléter par un
supplément d'huile végétale
suffisant sont susceptibles de
contracter une carence franche
ou primaire en acides gras
essentiels.
Les carences secondaires en
acides gras essentiels se
rencontrent surtout chez les
chiens qui souffrent du
pancréas, du foie ou de
problèmes intestinaux mineurs,
car ces troubles ou maladies
réduisent la capacité du système
digestif du chien à absorber et
digérer les matières grasses. Si
votre chien est dans ce cas, il
faudra le traiter et le
soumettre à un régime
alimentaire spécial sous la
surveillance de votre
vétérinaire.
Carences en protéines et en
acides aminés
Les chiens contractent
des carences en protéines et en
acides aminés lorsqu'ils ne
mangent pas suffisamment
d'aliments contenant des
protéines de qualité supérieure
ou qu'un acide aminé essentiel
fait défaut dans leur
alimentation. Les symptômes
généraux de la carence en
protéines sont un poil cassant
et insuffisamment pigmenté que
le chien perd facilement et qui
met longtemps à repousser.
Les carences en tyrosine,
tryptophane et en cystine, trois
acides aminés particuliers,
peuvent gêner la formation de la
peau et du pigment des poils.
Mais il est peu probable que
votre chien souffre de ces
carences, à moins qu'il ne mange
que des céréales. Une carence
chronique en méthionine et en
cystine, deux acides aminés
contenant du soufre, peut aussi
provoquer des pertes des poils.
Les carences en protéines et en
acides aminés se rencontrent
surtout chez les chiens mal
nourris par un régime
alimentaire déséquilibré trop
pauvre en protéines d'origine
animale. Chez les animaux
adultes, ces carences peuvent
mettre des mois, voire des
années, à devenir évidentes,
contrairement aux chiots, chez
qui ces carences sont beaucoup
plus facilement apparentes et
peuvent entraîner un
ralentissement de la croissance.
Carences en minéraux
Les carences en minéraux peuvent
provenir d'un régime
déséquilibré en minéraux ou de
la présence d'agents
anti-minéraux dans la
nourriture.
Une carence secondaire en zinc,
notamment, peut résulter d'un
régime trop riche en calcium,
lequel gêne l'absorption du
zinc. Ou bien le zinc peut être
biologiquement indisponible
parce que fixé à des phytates
également présents dans la
nourriture. Les phytates sont
des substances organiques
complexes contenant du
phosphore. On les trouve surtout
dans les céréales fibreuses, et
ils sont capables de fixer les
éléments présents à l'état de
trace tels que le zinc, et de
gêner considérablement leur
absorption par l'intestin.
Les symptômes de la carence en
zinc incluent la perte des
poils, un épaississement de la
peau (parakératose), une perte
de la pigmentation des poils (achromotrichie).
Les scientifiques ont identifié
plusieurs affections liées à la
carence en zinc et en ont déduit
que le zinc était très important
pour la santé de la peau et du
pelage chez le chien.
Certaines races sont plus
sujettes que d'autres aux
carences en zinc. Les chiens de
traîneau tels que les huskies de
Sibérie et les malamuts
d'Alaska, par exemple, sont
prédisposés aux dermatoses liées
à la carence en zinc. La maladie
se déclare habituellement
pendant la puberté, se manifeste
par des croûtes, la peau qui
pèle et des rougeurs autour de
la bouche, du menton, des yeux,
des oreilles et sur les points
où s'exercent des pressions
telles que les épaules et les
jarrets. D'autres parties du
corps peuvent aussi être
affectées, notamment les
coussinets des pattes et les
organes génitaux externes.
Fournir en permanence au chien
des suppléments de zinc semble
être une solution qui fonctionne
bien.
Un autre syndrome se manifeste
chez les chiots de diverses
races, particulièrement des
grands chiens. La peau rougit et
forme des croûtes sur la tête,
le corps et les membres. Le
passé alimentaire de ces chiens
révèle souvent une surabondance
de suppléments de calcium ou un
régime riche en protéines
d'origine végétale. Il faut
garder à l'esprit que les
besoins en zinc du chien sont
relativement faibles, et que les
très fortes doses de zinc sont
toxiques.
La carence en iode peut
provoquer l'alopécie, de même
qu'un trouble du métabolisme
thyroïdien. Le trouble
métabolique étant beaucoup plus
fréquent que la carence
alimentaire franche, il est
essentiel de consulter d'abord
un vétérinaire pour un
diagnostic fiable.
Carences en vitamines
Les carences vitaminiques les
plus fréquentes chez les chiens
sont les carences en vitamines A
et en biotine. La carence en
vitamine A est généralement due
à une alimentation pauvre en
matières grasses à base de
viandes musculaires maigres ou
d'aliments industriels secs de
mauvaise qualité et mal
conservés.
Les animaux souffrant de
troubles du pancréas ou du foie
peuvent aussi souffrir d'une
carence vitaminique due au fait
que leur corps a du mal à
assimiler les matières grasses.
La carence en vitamine A se
manifeste par une peau très
sèche et durcie, un poil sec et
terne, et une perte de poils.
Les yeux du chien risquent aussi
de souffrir gravement de
conjonctivites et d'un
durcissement de la cornée.
La carence en biotine n'a jamais
été démontrée clairement chez le
chien, parce qu'il tire
normalement sa biotine d'une
synthèse microbienne produite
dans l'intestin. La carence en
biotine a été observée de façon
expérimentale sur des chiens,
mais uniquement après leur avoir
prescrit des antibiotiques qui
anéantissent ces fonctions
microbiennes et les avoir
nourris de grandes quantités de
blanc d'œuf. Le blanc d'œuf cru
contient une protéine appelée
avidine qui neutralise la
biotine en rendant cette
dernière inaccessible à
l'animal. Les chiens en carence
de biotine ont un pelage rêche
et terne, perdent leurs poils,
et ont une peau qui présente une
desquamation séborrhéique, des
inflammations, de l'exsudation
et des ulcères cutanés.
Les autres vitamines
susceptibles d'affecter la peau
et le pelage en cas de carence
incluent la riboflavine, la
pyridoxine, la niacine, la
vitamine B12, l'acide
pantothénique, l'acide folique
et la choline. La probabilité
d'une carence de ces éléments
nutritifs chez le chien est très
faible. La seule exception
admise est la pellagre canine ou
maladie de la langue noire qui a
été observée occasionnellement
chez des chiens de berger mal
nourris.
Sensibilité et intolérance à
certains aliments
Presque tous les aliments que
mangent les chiens en général
peuvent être allergéniques pour
un individu donné à une période
donnée. Pourquoi un chien
va-t-il soudain développer une
sensibilité à un antigène
particulier alors que ce dernier
n'est peut-être qu'un aliment
mineur ou occasionnel de son
régime alimentaire ? Cela reste
un mystère. Les effets d'une
allergie à un aliment se
manifestent généralement par des
réactions cutanées et des
troubles digestifs, et
occasionnellement par des crises
d'asthme.
Troubles digestifs
Certains problèmes digestifs
peuvent occasionnellement causer
une carence circonstancielle en
un élément nutritif essentiel
susceptible d'affecter l'état de
la peau ou du pelage. Mais gérer
l'alimentation d'un chien qui
souffre de troubles digestifs
est une tâche généralement très
complexe qui implique que l'on
sache précisément quelle
fonction digestive est
déficiente. La modification du
régime alimentaire d'un chien
souffrant de troubles digestifs
ne doit donc se faire que sous
surveillance vétérinaire.
source: www.mypetstop.com
|
|